AR
EN
NL
FR
IT
JA
KO
PT
RU
ID
MS
-
انغمس في عالم شاي الأورولونغ وامنِّ yourself عملية التخمير الفريدة لتجربة غنية حقيقية!
2025/03/31فهم عملية التخمير الفريدة لصنع الأخضر في شاي الأورولونغ إحدى المفاتيح الرئيسية لتشكيل جودة شاي الأورولونغ تكمن في عملية التخمير "صنع الأخضر"، وهي خطوة معالجة معقدة. الشدة والتكرار والمدة...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء السادس): الشاي الأسود
2025/03/24الرائحة الهادئة للشاي الأسود بعد التخمير، كونه شايًا تخمر بعد تحضيره، فهو أحد فئات الشاي الست الرئيسية، وهو فريد من نوعه في الصين. يتمتع بتراث تاريخي وثقافي عميق ولعب دورًا حاسمًا في التجارة خلال فترة...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء الخامس): الشاي الأبيض
2025/03/21هدية نقية وطبيعية. الشاي الأبيض، أحد الفئات الست الرئيسية للشاي في الصين، يُصنف كشاي قليل التخمير ويتميز بعملية إنتاج بسيطة ونقية. على عكس أنواع الشاي الأخرى، لا يخضع الشاي الأبيض لعملية التثبيت أو العجن...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الرابع): الشاي الأصفر
2025/03/19التصبغ الأصفر الغامض؛ الشاي الأصفر الصيني هو تخصص صيني، مميز بـ"المرق والأوراق الصفراء." يتم إنتاجه بشكل أساسي في مقاطعات هونان، سيتشوان، هوبي، آنهوي، وزهيجيانغ. الشاي الأصفر هو شاي تخمير خفيف، وي...
-
الأنواع الستة الرئيسية لشاي الصين (الجزء الثالث): شاي أوولونغ
2025/03/18شاي أوولونغ هو شاي نصف مخمر، حيث يقع مستوى التخمير بين الشاي الأخضر والشاي الأسود. تتكون الخطوات الرئيسية لمعالجة شاي أوولونغ من التجفيف، الهز، التثبيت، العجن والخبز. الهز، وهو عملية جعل...
-
ستة أنواع رئيسية من شاي الصين (الجزء الثاني): الشاي الأسود
2025/03/17الشاي، المشروب المحبوب عالميًا، لديه مجموعة واسعة من المعجبين. مع استكمال فصل الشاي الأخضر، سنبدأ رحلة لفك أسرار نوع آخر من الشاي الصيني المثير، وهو الشاي الأسود. يخضع الشاي الأسود الصيني للتخيير الكامل...