La demande menée par China Tea (Wuzhou) a réussi pour l'inclusion de « la technique de stockage en cave du thé Liupao » parmi les projets représentatifs du septième lot du patrimoine culturel immatériel de la municipalité de Wuzhou

Récemment, la liste du septième lot de projets représentatifs du patrimoine culturel immatériel au niveau municipal a été annoncée par les autorités de Wuzhou. La technique de stockage en cave de Thé LiuPao a été sélectionnée avec succès.

La candidature a été initiée et vigoureusement promue par China Tea (Wuzhou) Co., Ltd.. China Tea a présenté sa technique exclusive "Vieillissement dans des entrepôts fonctionnels différents et avec plusieurs méthodes de stockage". Le stockage en cave et le vieillissement sont des étapes cruciales dans la fabrication du thé Liupao. Cette technique présente des contraintes particulières concernant les conditions de stockage, telles que les environnements intérieurs, les modes de stockage et le climat local. La reconnaissance de cette technique offrira des plateformes plus vastes pour un développement et une transmission futurs du thé Liupao.

Sources : China Tea (Wuzhou), le 8 janv. 2025