Lembaga Penelitian & Studi Teh Pu'er China (Pusat Zhengzhou): Kursus Pelatihan Lanjutan Pertama Berhasil Ditutup

Dari 12 hingga 16 Agustus 2024, kursus pelatihan lanjutan 5 hari di Zhengzhouadalahdipegang olehChina tehInstitut Penelitian & Studi Teh Pu'erion(Pusat Zhengzhou).

Ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada para spesialis, sarjana, akademisi, dan master seni teh yang terhormat di bidang ini.

Kursus ini bertujuan untuk memperkenalkan beberapa profesional terampil tinggi, seperti tutor teh terkenal dan pengrajin master. Melalui model guru-murid, teknik tradisional akan dihidupkan kembali.

12 Agustus: Menjelajahi Keajaiban Pu'er & Meraih Kehidupan yang Sehat dan Indah

Profesor Zhou Hongjie (Universitas Pertanian Yunnan, YAU) memberikan kuliah tematik dan menyoroti pentingnya sikap ilmiah terhadap studi teh Pu'er.

Pada sore hari, diadakan sesi seni teh dan evaluasi.

13 Agustus: Teh Pu'er danTheMikroorganisme

Ibu Wei Zhenzhen, asisten manajer umumChina Tea(Yunnan), berbicara tentang inovasi teknologi teh Pu'er dari perusahaan ini. 

Ibu Sun Tingting, dari Departemen R&D China Tea (Yunnan), berbagi metode yang mendalam dan jelas tentang cara mencicipi Pu'er secara ilmiah. 

Tn. Wan Jiang, wakil manajer umum Departemen R&D China Tea (Yunnan), menyampaikan topik tentang daerah produksi utama teh Pu'er. 

14 Agustus: Etika Minum Teh, Upacara Minum Teh, dan Budaya Minum Teh

Ibu Lu Yinzhi, juri kompetisi keterampilan kejuruan seni teh nasional, menyampaikan pidato utama, yang menyatakan bahwa teh adalah pembawa kehidupan modern dan kita harus memiliki sikap yang benar terhadap teh.

Ibu Liu Huiqi, Dekan Institut Penelitian Budaya Teh, Asosiasi Seni Rakyat Henan, Spesialis Seni Teh Nasional (tingkat pertama), mengadakan kelas upacara minum teh.

15 Agustus: Inovasi dan Aplikasi Teknologi Pengolahan Teh

Bapak Gao Jun, dari Jurusan Ilmu Teh, YAU, memberikan kuliah mendalam tentang kualitas, teknik pengolahan, dan kondisi penyimpanan teh Pu’er Yunnan. 

16 Agustus: Teh Pu'er dan Perdagangan Elektronik Lintas Batas

Tn. Shi Xuefeng, GM Departemen Media Baru China Tea (Yunnan), mengemukakan bahwa teh, sebagai simbol kearifan Timur, dengan metodenya yang unik, mempromosikan dan memadukan komunikasi lintas budaya. Teh telah menjadi kekuatan pendorong penting bagi pembangunan ekonomi. 

Ibu Yuan Meng, dari Departemen Pelatihan Operasional China Tea (Yunnan), memberikan presentasi tentang pemasaran dan kasus bisnis yang sukses.

Setelah seminar topik, ada beberapa bagian praktis, termasuk tehevaluasidari Pu’eh Bingdao, Gunung Wuliang, Jingmai dan wilayah lainnya; tehmetode pembuatan bir;danmencicipi tehkosakata.

——Foto Kelas——

——Umpan balik dari seorang siswa dari Australia——

——Sertifikat Kelulusan——

Sumber:Teh China (Yunnan),19 Agustus 2024