中国茶（梧州）は、「六堡茶セラー店技術」の申請が成功し、梧州市の第七回無形文化遺産代表プロジェクトに含まれました。

最近、梧州当局は市レベルの無形文化遺産代表プロジェクト第七陣のリストを発表しました。 劉保茶 の貯蔵技術が成功裏に選ばれました。

申請は由中国茶が積極的に推進し、開始されました。 中国茶 （梧州）有限公司です。中国茶は独自の技術「異なる機能の倉庫で熟成させ、複数の保管方法を使用する」を導入しました。貯蔵と熟成は六堡茶製造において重要な工程です。この技術には保管条件に関する特定の制約があり、室内環境、保管方法、そして現地の気候などが関係します。この技術の認定により、六堡茶のさらなる発展と継承のためにより広いプラットフォームが得られることになります。

出典: 中国茶（梧州）、2025年1月8日