Китайский чай (Учжоу) возглавил заявку, которая была успешной для "Техники погреба-магазина Лиупао", включенной в представительные проекты седьмого набора нематериального культурного наследия города Учжоу.

Недавно был объявлен список седьмой партии представительских проектов нематериального культурного наследия муниципального уровня, составленный властями Учжоу. Техника хранения в погребах Лиу Пау Чай была успешно выбрана.

Заявку инициировала и активно продвигала Китайский чай (Учжоу) Co., Ltd.. China Tea представила свою эксклюзивную технологию "Выдержка в функциональных складах с использованием нескольких методов хранения". Хранение в погребе и выдержка являются ключевыми процессами при производстве лиупао чая. Данная технология имеет особые требования к условиям хранения, таким как внутренние условия помещений, способы хранения и местный климат. Признание этой технологии предоставит более широкие возможности для дальнейшего развития и сохранения лиупао чая.

Источники: Китайский чай (Учжоу), 8 января 2025 года