À l'occasion du 70ᵉ anniversaire de l'entreprise | Histoire de Seadyke (Épisode Un) : Le Début China Tea (Xiamen), le 12 novembre 2024

① Enraciné dans Ceci Terre : Thé et Xiamen , Un Lien indissoluble

Le Fujian a une longue histoire de production de thé, et les premières traces écrites remontent à la dynastie Tang, avec le « Classique du thé (Cha Jing) » de Lu Yu. Sous la dynastie des Song du Nord, l'industrie du thé du Fujian a atteint son apogée. À cette époque, le thé Beiyuan de Jianzhou et le Dahongpao de Tianxin Rock du mont Wuyi étaient célèbres dans le monde entier. Pendant la période Longqing de la dynastie Ming, Zhangzhou Yuegang a été ouvert comme seul port officiel de commerce extérieur. En tant que débouché du port de Yuegang, Xiamen est devenue une porte d'entrée importante de la « Route maritime de la soie », et le commerce du thé a commencé à se développer rapidement.

↑La ville animée de Xiamen au début du 20e siècle

Depuis la dynastie Qing, Xiamen était le principal port d'exportation du Fujian Thé Oolong À partir du milieu du XVIIe siècle, une grande quantité de thé du Fujian a été exportée via le port de Xiamen, principalement en provenance des régions productrices de thé telles que les monts Wuyi, Anxi, Jianning et d'autres, y compris Taïwan. Le thé était destiné au Vietnam, à Singapour, aux Philippines et dans d'autres pays étrangers. Il y a eu une période où le volume annuel d'exportation de thé Oolong a atteint 10 000, voire près de 100 000 kilogrammes. Le thé produit dans le sud du Fujian, comme le thé Oolong de Zhangquan, le Tieguanyin d'Anxi et le thé Oolong de Taïwan, était majoritairement exporté par le port de Xiamen et expédié en Europe et en Amérique.

La prospérité des exportations de thé avait fait prospérer le commerce du thé à Xiamen. Il y avait une très forte distribution de boutiques de thé spécialisées (également connues sous le nom de maisons de thé et magasins de thé) à Xiamen, intégrant l'approvisionnement, la transformation, le transport et la vente. À cette époque, les boutiques de thé étaient un « décor » du commerce de Xiamen. Toutes les devantures étaient particulièrement décorées et l'ameublement intérieur était assez délicat...

La popularité du thé à Xiamen a également donné naissance à de nombreux salons de thé et à la fameuse « petite table à thé ». Depuis la fin de la dynastie Qing et le début de la République de Chine, c'est devenu un lieu de prédilection. Du premier quai au port de Xiamen, de Haikou à Heshan, dans les rues et les ruelles, la « petite table à thé », une sorte de table d'appoint, courte et petite, était presque partout. Les gens aimaient s'asseoir autour de la table pour tuer des heures à discuter de leurs vies, parler d'affaires, régler des différends et même se rencontrer pour faire des rencontres.

Les temps ont changé, les habitants de Xiamen se souviennent encore de ces parfums qui ont imprégné cette ville. Dahongpao, Tieluohan, Shuixian, Laocong Shuixian, Sanyin Shuixian, Wuyi Qizhong, Mingzhong, Liuxiang Xiaozhong, Tieguanyin, Huangjingui, Yizhichun, Mingxiang, Zhengxi Tea, Foshou, Zhongmo Tea...

Au cours de ses 70 années de dévouement, Xiamen Tea Imp.&Exp. Co., Ltd. a cultivé son nom « Seadyke » profondément enraciné, pour avoir hérité de l'histoire prospère du commerce du thé à Xiamen, mais aussi pour avoir participé au développement de l'industrie du thé dans le sud du Fujian après la fondation de la nouvelle Chine.

② Company ÉTABLIR ed: Dans la nouvelle ère

Xiamen est une ville portuaire transformée en un port de commerce. Le marché du thé, qui dépendait du trafic maritime, a connu plusieurs hauts et bas. En tant que célèbre station de transport de thé pendant la Route de la soie maritime, le port de Xiamen a transféré du thé vers l'Indonésie et d'autres endroits dès le début du XVIIe siècle. Le thé Oolong expédié depuis Xiamen était autrefois populaire en Europe et en Amérique, et en tant que « thé pour les Chinois d'outre-mer », il a acquis une grande popularité en Asie du Sud-Est.

Après que Xiamen est devenue l'une des "cinq ports maritimes ouverts de Chine" à la fin de la dynastie Qing, les marchés du thé dans la ville ont connu une certaine activité. Au début du XXe siècle, l'industrie du thé de Xiamen a vécu son âge d'or, et en 1923, une Guilde du Thé pour les négociants en thé a été établie à Xiamen. Cependant, les échanges ont connu une période de déclin jusqu'à l'avènement de la nouvelle Chine. Les affaires du thé de la ville ont ensuite repris et se sont redressées. Pendant cette période historique, China Tea (Xiamen) est née.

↑Ancien site de la Guilde du thé de Xiamen (fondée en 1923)

Reportages photo :

Une 1954-1956 : Branche de Fujian de China Tea , Bureau de Xiamen

Le 23 novembre 1949, la première société nationale spécialisée dans le thé, China Tea, fut fondée à Pékin. Il s'agissait de la première société commerciale internationale de la nouvelle Chine.

▲Le site de l'ancien bureau au n° 122 Zhongshan Rd.

B 1957-1961 : Branche de Fujian de China Tea ,Société d'exportation de thé de Xiamen

Au cours du second semestre de 1956, les entreprises de Xiamen qui s'occupaient de commerce intentionnel ont été déplacées les unes après les autres dans un bâtiment situé au n° 38 de la rue Haihou. Le bureau de Xiamen de China Tea a alors été rebaptisé Xiamen Tea Export Co.

▲À gauche : dans les années 1950 à 1960, le « Bâtiment du commerce extérieur » sur Lujiang Road, Haikou, Xiamen, où se trouvait le bureau de Xiamen Tea Export Co. ; à droite : l'ancien site du bureau dans les années 1960.

C 1962-1980 : Société d'importation et d'exportation de thé de Chine du Fujian , Succursale de Xiamen

Le 1er janvier 1961, China Tea Export Co. a fusionné avec China Native Products Export Co., la nouvelle société s'occupant principalement d'importation et d'exportation de thé et de produits locaux. En novembre 1962, la société Xiamen a été renommée et en 1965, la société mère a changé de nom pour devenir China National Tea Imp. and Exp. Corporation. En 1976, la société a exporté 3 tonnes de Tieguanyin au Japon pour la première fois.

▲En novembre 1964, les produits de thé Seadye de Xiamen Tea ont été annoncés dans le journal de Singapour

d 1980-1991 : Chine Tuhsu Société d'importation et d'exportation de thé du Fujian rporation, Succursale de Xiamen

En janvier 1980, la succursale de Xiamen a été rebaptisée China Tuhsu Fujian Tea Import and Export Corporation, Xiamen Branch. En 1984, après l'ouverture du commerce du thé en Chine, China Tea (Xiamen) a ouvert un point de vente, le « Xiamen Tea Imp.& Exp. Trading Center », au n° 28, Shuixian Road. Ce magasin franchisé était exclusivement destiné à la vente de produits à base de thé Seadyke.

▲M. Zhang Shuicun, directeur du magasin de thé de Shuixian Rd.

E. Je suis désolé. 1991-1998 : Société d'importation et d'exportation de thé de Fujian Xiamen

En 1991, la société a été rebaptisée Fujian Xiamen Tea Import & Export Corporation. Elle était en charge de la production et de la vente de thé. La même année, elle a mis en place une politique expérimentale selon laquelle les salaires devaient être liés aux performances de l'entreprise.

F 1999 à aujourd'hui : Importation et exportation de thé de Xiamen Co., Ltd.

Le 10 novembre 1999, après la restructuration, Xiamen Tea Imp. & Exp. Co., Ltd. a été officiellement créée. Au cours de l'histoire, des premiers jours de la nouvelle Chine aux années 1980, avant que le commerce du thé ne soit libéralisé, China Tea (Xiamen) a été témoin et a participé aux changements de la production et de la transformation du thé à Xiamen. L'entreprise a grandement contribué au commerce du thé Oolong du Fujian.

▲Le bureau actuel au n° 160 Hubin Zhong Rd)

③ Origine de « Mer » digue ": “Amoy Mer Murs Esprit ”et "Mer digue Thé"

Le « Seadyke » (prononcé « digue de mer ») a été initialement appliqué aux produits de China Tea (Xiamen) en 1960. Il a une histoire touchante qui est étroitement liée à « l'esprit des murs de la mer d'Amoy ».

À la mi-décembre 1950, le lieu de ce miracle national fut choisi, du quai Gaoqi à la plage Jimei en passant par Xiaoyu. Le remblai, long de deux kilomètres environ, fut dressé et sa construction fut ordonnée le 17 juin 1953.

En janvier 1954, la construction est en plein essor. Le 15 octobre, la première phase du projet est ouverte à la circulation avec un mois et demi d’avance, et la ligne entière est ouverte à la circulation le 10 décembre 1954. En octobre 1955, l’ensemble du projet est terminé.

En mémoire de cette spectaculaire construction d'ouvrages d'art outre-mer, le « Monument des digues maritimes d'Amoy » a été érigé sur la digue Gaoqi de Xiamen le 1er octobre 1955.

▲Le projet de digues d'Amoy

Pendant les deux années de construction, des dizaines de milliers de travailleurs ont marché sur les vagues déchaînées pour gagner des terres sur la mer et construire cette digue. Ils ont surmonté de nombreuses difficultés et ont créé sans crainte le miracle. Lorsque les produits de thé de China Tea (Xiamen) ont été baptisés « Seadyke », la petite feuille minuscule a également assumé sa responsabilité, portant l'héritage de « l'esprit des digues maritimes d'Amoy ». Ces esprits sont : « aimer son pays et sa ville natale, se dévouer sans égoïsme, ne pas avoir peur des difficultés, déplacer des montagnes et remplir des mers, exploiter et innover, et être un pionnier ardu ».