Semua Kategori

Blog

Halaman Utama >  Blog

Pada Ulang Tahun ke-70 Perusahaan | Kisah Seadyke (Episode Satu): Awal Teh China (Xiamen), 12 Nov 2024

Time : 2025-01-30

Berakar di Ini Tanah: Teh dan Xiamen , Sebuah Ikatan yang Tak Terpisahkan

Fujian memiliki sejarah panjang dalam produksi teh, dan catatan tertulisnya dimulai dengan "The Classic of Tea (Cha Jing)" karya Lu Yu pada masa Dinasti Tang. Selama masa Dinasti Song Utara, industri teh Fujian telah berkembang hingga mencapai puncak kejayaannya. Saat itu, Teh Jianzhou Beiyuan dan Tianxin Rock Dahongpao dari Gunung Wuyi terkenal di dunia internasional. Selama periode Longqing dari Dinasti Ming, Zhangzhou Yuegang dibuka sebagai satu-satunya pelabuhan perdagangan luar negeri resmi. Sebagai pintu keluar pelabuhan Yuegang, Xiamen menjadi pintu gerbang penting "Jalur Sutra Maritim", dan perdagangan teh mulai berkembang pesat.

11.png

↑Xiamen yang sibuk di awal abad ke-20

Sejak Dinasti Qing, Xiamen merupakan pelabuhan utama untuk ekspor barang dari Fujian Teh Oolong . Dari pertengahan abad ke-17, sejumlah besar teh Fujian diekspor melalui Pelabuhan Xiamen, yang sebagian besar berasal dari Gunung Wuyi, Anxi, Jianning, dan daerah penghasil teh lainnya, termasuk Taiwan. Teh tersebut dikirim ke Vietnam, Singapura, Filipina, dan negara-negara lain di luar negeri. Pada suatu periode, volume ekspor teh Oolong mencapai 10.000 hingga hampir 100.000 kilogram per tahun. Teh yang diproduksi di selatan Fujian, seperti Zhangquan Oolong teh dan Anxi Tieguanyin, serta teh Oolong Taiwan, sebagian besar diekspor melalui Pelabuhan Xiamen dan dikirim ke Eropa dan Amerika.

Kemakmuran ekspor teh telah mengangkat bisnis teh yang berkembang pesat di Xiamen. Terdapat banyak sekali toko teh khusus (juga dikenal sebagai rumah teh dan toko teh) di Xiamen, yang mengintegrasikan pengadaan, pemrosesan, transportasi, dan penjualan. Pada masa itu, toko teh merupakan "pemandangan" bisnis Xiamen. Semua bagian depan toko didekorasi secara khusus dan perabotan di dalamnya cukup indah...

Popularitas minum teh di Xiamen juga telah melahirkan berbagai kedai teh dan "meja teh kecil" yang unik. Sejak akhir Dinasti Qing dan awal Republik Tiongkok, hal itu telah menjadi pemandangan yang khas. Dari dermaga pertama hingga Pelabuhan Xiamen, dari Haikou hingga Heshan, jalan-jalan dan gang-gang, "meja teh kecil", semacam meja kecil yang tampak seperti meja samping, hampir ada di mana-mana. Orang-orang akan senang duduk di sekeliling meja dan menghabiskan waktu berjam-jam untuk mengobrol, membicarakan bisnis, menyelesaikan perselisihan, dan bahkan bertemu untuk mencari jodoh.

Waktu telah berubah, masyarakat Xiamen masih dapat mengingat wewangian yang meresap ke kota ini. Dahongpao, Tieluohan, Shuixian, Laocong Shuixian, Sanyin Shuixian, Wuyi Qizhong, Mingzhong, Liuxiang Xiaozhong, Tieguanyin, Huangjingui, Yizhichun, Mingxiang, Teh Zhengxi, Foshou, Teh Zhongmo...

13.png

Dalam 70 tahun pengabdiannya, Xiamen Tea Imp.&Exp. Co., Ltd. telah mengakar kuat dalam namanya "Seadyke", karena mewarisi sejarah perdagangan teh yang makmur di Xiamen, tetapi juga mengambil bagian dalam pengembangan industri teh di Fujian selatan setelah berdirinya Tiongkok baru.

② Perusahaan MENDIRIKAN ed: Di era baru

Xiamen adalah kota yang dulunya merupakan pelabuhan. Pasar teh yang mengandalkan lalu lintas pelabuhan telah mengalami pasang surut. Sebagai stasiun terkenal untuk pengangkutan teh selama Jalur Sutra Maritim, Pelabuhan Xiamen telah memindahkan teh ke Indonesia dan tempat-tempat lain sejak awal abad ke-17. Teh oolong yang dikirim dari Xiamen pernah populer di Eropa dan Amerika, dan sebagai "Teh untuk Orang Tionghoa di Luar Negeri", telah memperoleh popularitas besar di Asia Tenggara.

Setelah Xiamen menjadi salah satu dari "lima pelabuhan pembuka gerbang Tiongkok" pada akhir Dinasti Qing, pasar teh di kota ini pernah mengalami kemajuan. Pada paruh pertama abad ke-20, industri teh Xiamen berada dalam masa keemasannya, dan pada tahun 1923, sebuah Asosiasi Teh untuk para pedagang teh didirikan di Xiamen. Namun, perdagangan mengalami penurunan hingga awal pendirian Tiongkok yang baru. Setelah itu, bisnis teh di kota tersebut mulai dibuka kembali dan pulih. Selama periode sejarah tersebut, China Tea (Xiamen) mulai berkembang.

12.png

↑Bekas Situs Serikat Teh Xiamen (didirikan pada tahun 1923)

Cerita Foto:

A Tahun 1954-1956 : Teh Cina Cabang Fujian , Kantor Xiamen

Pada tanggal 23 November 1949, perusahaan teh khusus nasional pertama, China Tea, didirikan di Beijing. Perusahaan ini merupakan perusahaan perdagangan internasional pertama di Tiongkok baru.

14.png

▲Lokasi kantor lama di No. 122 Zhongshan Rd.

B Tahun 1957-1961 : Teh Cina Cabang Fujian ,Perusahaan Ekspor Teh Xiamen

Pada paruh kedua tahun 1956, perusahaan-perusahaan di Xiamen yang melakukan perdagangan yang disengaja dipindahkan satu demi satu ke satu gedung di Jalan Haihou No. 38. Kemudian, Kantor China Tea Xiamen berganti nama menjadi Perusahaan Ekspor Teh Xiamen.

16.png

▲Kiri: pada tahun 1950-an hingga 1960-an, "Gedung Perdagangan Luar Negeri" di Jalan Lujiang, Haikou, Xiamen, tempat kantor Xiamen Tea Export Co. berada; Kanan: lokasi kantor lama pada tahun 1960-an.

C Tahun 1962-1980 : Perusahaan Impor dan Ekspor Teh Cina Fujian , Cabang Xiamen

Pada tanggal 1 Januari 1961, China Tea Export Co. bergabung dengan China Native Products Export Co., perusahaan baru tersebut terutama bergerak dalam bisnis impor dan ekspor teh dan produk lokal. Pada bulan November 1962, perusahaan Xiamen berganti nama dan pada tahun 1965, perusahaan induk mengubah namanya menjadi China National Tea Imp. and Exp. Corporation. Pada tahun 1976, perusahaan tersebut mengekspor 3 ton Tieguanyin ke Jepang untuk pertama kalinya.

17.png

▲Pada bulan November 1964, produk teh Seadye dari Xiamen Tea diiklankan di surat kabar Singapura

D Tahun 1980-1991 : Cina Tuhsu Perusahaan Impor dan Ekspor Teh Fujian organisasi, Cabang Xiamen

Pada bulan Januari 1980, Cabang Xiamen berganti nama menjadi China Tuhsu Fujian Tea Import and Export Corporation, Cabang Xiamen. Pada tahun 1984, setelah dibukanya perdagangan teh di Tiongkok, China Tea (Xiamen) meluncurkan gerai, "Xiamen Tea Imp.& Exp. Trading Center", di No. 28, Shuixian Road. Toko waralaba ini khusus menjual produk teh Seadyke.

18.png

▲Tuan Zhang Shuicun, manajer toko teh di Jalan Shuixian.

E Tahun 1991-1998 : Perusahaan Impor & Ekspor Teh Fujian Xiamen

Pada tahun 1991, ada perusahaan baru bernama Fujian Xiamen Tea Import & Export Corporation. Perusahaan ini bertanggung jawab atas produksi dan penjualan teh. Pada tahun yang sama, perusahaan ini menerapkan kebijakan uji coba, yaitu upah harus dikaitkan dengan kinerja perusahaan.

F 1999 hingga Sekarang : Xiamen Teh Impor & Ekspor Co., Ltd.

Pada tanggal 10 November 1999, setelah restrukturisasi, Xiamen Tea Imp. & Exp. Co., Ltd. resmi berdiri. Dalam sejarah, sejak awal berdirinya Tiongkok baru hingga tahun 1980-an, sebelum bisnis teh diliberalisasi, China Tea (Xiamen) telah menyaksikan dan berpartisipasi dalam perubahan produksi dan pemrosesan teh di Xiamen. Perusahaan ini telah memberikan kontribusi besar bagi perdagangan teh Oolong Fujian.

199.png

▲Kantor saat ini di No. 160 Hubin Zhong Rd)

Asal Usul “Laut” tanggul ": Amoy Laut Dinding Roh dan "Laut tanggul Teh"

“Seadyke (diucapkan sebagai ‘tanggul laut’)” awalnya diaplikasikan pada produk-produk China Tea (Xiamen) pada tahun 1960. Ia memiliki kisah menyentuh yang berkaitan erat dengan “Amoy Sea Walls Spirit”.

Pada pertengahan Desember 1950, lokasi dari Dermaga Gaoqi melalui Xiaoyu hingga Pantai Jimei untuk keajaiban nasional ini dipilih. Tanggul dirancang sepanjang sekitar dua kilometer dan disetujui untuk dibangun pada 17 Juni 1953.

Pada bulan Januari 1954, pembangunannya sudah selesai. Pada tanggal 15 Oktober, tahap pertama proyek dibuka untuk lalu lintas setengah bulan lebih cepat dari jadwal, dan seluruh jalur dibuka untuk lalu lintas pada tanggal 10 Desember 1954. Pada bulan Oktober 1955, seluruh proyek selesai.

Untuk mengenang rekayasa spektakuler di seberang lautan ini, "Monumen Tembok Laut Amoy" didirikan di tanggul Gaoqi Xiamen pada tanggal 1 Oktober 1955.

20.png

▲Proyek Tembok Laut Amoy

Selama pembangunan selama dua tahun, puluhan ribu pekerja bangunan melangkah di atas ombak yang ganas, mereklamasi daratan dari laut untuk membangun tanggul laut ini. Mereka mengatasi berbagai kesulitan, dan tanpa rasa takut menciptakan keajaiban. Ketika produk teh China Tea (Xiamen) diberi nama "Seadyke", daun mungil itu juga mengemban tanggung jawabnya, membawa warisan "Semangat Tanggul Laut Amoy". Semangat tersebut adalah: "mencintai negara dan kampung halaman, mengabdi tanpa pamrih, tidak takut akan kesulitan, menyingkirkan gunung dan mengisi lautan, mengeksploitasi dan berinovasi, serta menjadi pionir yang tangguh".

Sebelumnya : Enam Jenis Utama Teh Cina (Bagian Dua): Teh Hitam

Selanjutnya : Tea Oolong: Jenis teh yang Disukai karena Sifatnya yang Khas