White Tea — Tanah dan air suatu tempat memelihara daun teh yang baik

Teh Putihadalah salah satu dari enam kategori utamaTeh CinaBerasal dari provinsi Fujian,Fuding,Zhenghe,Jianyang, danSongxiadalah empat daerah inti utama di Fujian. Di sepanjang wilayah pesisir tenggara China, lintang 26-27°N, dengan iklim hangat, curah hujan melimpah, cakupan hutan tinggi, lingkungan geografis alami dan iklim unik membudidayakan teh putih Fujian yang khas.

Teh Putih Fuding - Wangi Halus Rambut Teh dan Segar

Fuding terletak di bagian timur laut Provinsi Fujian, dengan mayoritas topografi berbukit. Puncak utama Gunung Taimushan di selatan mencapai ketinggian 917.3 meter. Dengan curah hujan yang melimpah, iklim di sini lembut, hangat dan lembab. Cocok untuk pohon teh menyerap sinar matahari, hujan, dan embun dari ketinggian tinggi. Teh Putih dari Fuding memiliki wangi rambut teh yang jelas dan cita rasa segar.

Teh putih Fuding Dahao bunga padi: daun yang menempel pada tunas, banyak tunas ditutupi bulu teh, tunas memiliki pusat perak-putih. Daun tehnya gemuk dan lembut. Aroma kaldu teh segar, lembut, dan tinggi dengan wangi halus. Rasanya murni, segar dengan manis yang berkelanjutan.

Teh Putih Zhenghe - Wangi Kaya dan Rasa Lembut

Topografi di Zhenghe turun dari timur ke barat, dengan "80% pegunungan, 10% air dan 10% sawah". Tempat ini memiliki iklim geografis ganda yang khas dari pegunungan tinggi dan dataran. Karena ada banyak pegunungan, topografi yang kompleks, dan perbedaan ketinggian yang besar, lingkungan iklim, membentuk dalam berbagai tingkatan dan multidimensi, memelihara esensi dan daya tarik unik dari teh putih Zhenghe.

Teh putih Zhenghe Da Bai: daun memeluk pucuk, pucuk dan daun terhubung oleh tangkai. Ujung daun melengkung ke bawah, dan pucuknya gemuk dengan bulu teh putih yang terlihat. Teh ini memiliki aroma kaya dan harum yang tahan lama. Rasanya manis, segar, dan lembut. Rasa kaldu tehnya kaya dan kompleks.

Teh Putih Narcissus Jianyang - Sesudah Rasa Wangi

Jianyang terletak di lereng selatan Gunung Wuyi, dikenal sebagai "Desa Laut Hutan-Bambu". Ini adalah wilayah perbukitan dengan tanah dalam dan subur. Wilayah ini memiliki iklim monsun subtropis, dengan cahaya matahari yang melimpah, perbedaan suhu antara siang dan malam yang besar, dan musim hujan yang terpusat. Jianyang adalah tempat kelahiran peony putih, Gong Mei, Shou Mei, dan Narcissus Putih. Dalam sejarah, "Narcissus Putih" sering digunakan sebagai tingkat pencampuran untuk peony putih berkualitas tinggi.

Fujian Jianyang Narcissus White: Kami menyebutnya "pesona peri". Aromanya kuat dan tahan lama. Rasanya lembut, tebal dan manis. Aftertastenya harum. Teh ini memiliki karakteristik khas varietas Narcissus.

Songxi Jiulong Da Bai Teh Putih - Segar, Manis dan Lembut

Songxi terletak di sisi tenggara Gunung Wuyi. Tempat ini memiliki iklim monsun lembab subtropis dan berada di antara pegunungan dan dataran lembah sungai, dengan kompleks bukit rendah dan lembah. Pada 22 Juli 2016, Songxi diberi nama Kabupaten Ekologi Nasional.

Songxi Jiulong Dai Bai Teh Putih: Aromanya segar, lembut dan tahan lama. Rasanya manis, segar dan lembut. Memiliki karakteristik lokal yang sangat unik dari pegunungan tinggi dan keindahan hijau.

Kebun Teh di Pegunungan Tinggi Fuding		Kebun Teh di Pegunungan Tinggi Zhenghe	Kebun Teh di Pegunungan Tinggi Jianyang	Kebun Teh di Pegunungan Tinggi Songxi

Karena perbedaan wilayah, varietas, dan keterampilan, teh putih dari bagian timur dan utara Fujian bervariasi dalam kualitas dan rasa.Daun teh mentah dari empat daerah penghasil inti, Fuding, Zhenghe, Jianyang, dan Songxi, sepenuhnya menggambarkan keunggulan kualitas asal Fujian, menunjukkan pesona memikat masing-masing daerah melalui performa unik mereka.

Sumber:China Tea(Fujian) , Feb.27,2024