Tutte le Categorie

Nel 70° anniversario dell'azienda | Seadyke Story (Episodio uno): The Beginning China Tea (Xiamen), 12 novembre 2024

Time : 2025-01-30

Radicato in Questo Terra: Tè e Xiamen , UN Legame indissolubile

Il Fujian ha una lunga storia di produzione di tè, e i documenti scritti iniziarono con "Il classico del tè (Cha Jing)" di Lu Yu nella dinastia Tang. Durante la dinastia Song del Nord, l'industria del tè del Fujian si era sviluppata fino al suo apice. A quel tempo, il tè Jianzhou Beiyuan e il Tianxin Rock Dahongpao del monte Wuyi erano famosi a livello internazionale. Durante il periodo Longqing della dinastia Ming, Zhangzhou Yuegang fu aperto come unico porto ufficiale per il commercio estero. Come sbocco del porto di Yuegang, Xiamen divenne un'importante porta d'accesso della "Via della seta marittima", e il commercio del tè iniziò a svilupparsi rapidamente.

11.png

↑La trafficata Xiamen all'inizio del XX secolo

Dal periodo della dinastia Qing, Xiamen è stato il principale porto per l'esportazione del Fujian Tè Oolong A partire dal XVII secolo, una grande quantità di tè del Fujian è stata esportata attraverso il porto di Xiamen, provenendo principalmente dalle aree produttrici di Wuyi Mountain, Anxi, Jianning e altre regioni, come Taiwan. Il tè veniva inviato in Vietnam, Singapore, Filippine e altri paesi all'estero. In un certo periodo, il volume annuo delle esportazioni di tè Oolong raggiungeva i 10.000 chili, o persino quasi 100.000 chili. Il tè prodotto nel sud del Fujian, come il Zhangquan Oolong e l'Anxi Tieguanyin, nonché il tè Oolong di Taiwan, venivano in gran parte esportati tramite il porto di Xiamen e inviati in Europa e America.

La prosperità delle esportazioni di tè aveva fatto crescere il fiorente commercio del tè a Xiamen. C'era una distribuzione molto densa di negozi di tè specializzati (noti anche come case da tè e negozi di tè) a Xiamen, che integravano approvvigionamento, lavorazione, trasporto e vendita. In quell'epoca, i negozi di tè erano uno "scenario" del commercio di Xiamen. Tutte le vetrine dei negozi erano particolarmente decorate e gli arredi interni erano piuttosto delicati...

La popolarità del bere il tè a Xiamen aveva anche generato varie sale da tè e l'esclusivo "piccolo tavolo da tè". Sin dalla tarda dinastia Qing e dall'inizio della Repubblica di Cina, era diventato uno scenario distintivo. Dal primo molo al porto di Xiamen, da Haikou a Heshan, strade e vicoli, il "piccolo tavolo da tè", una specie di tavolino basso e piccolo, era quasi ovunque. Le persone amavano sedersi attorno al tavolo ammazzando ore per chiacchierare per sempre, parlare di affari, risolvere controversie e persino incontrarsi per fare incontri.

Il tempo è cambiato, la gente di Xiamen può ancora ricordare quelle fragranze che hanno permeato questa città. Dahongpao, Tieluohan, Shuixian, Laocong Shuixian, Sanyin Shuixian, Wuyi Qizhong, Mingzhong, Liuxiang Xiaozhong, Tieguanyin, Huangjingui, Yizhichun, Mingxiang, Zhengxi Tea, Foshou, Zhongmo Tea...

13.png

Nei 70 anni di dedizione, Xiamen Tea Imp.&Exp. Co., Ltd. ha coltivato il suo nome "Seadyke" profondamente radicato, per aver ereditato la prospera storia del commercio del tè a Xiamen, ma anche prendendo parte allo sviluppo dell'industria del tè nel Fujian meridionale dopo la fondazione della nuova Cina.

② Company STABILIRE ed: Nella nuova era

Xiamen è il tipo di città convertita da un porto. Il mercato del tè che si basava sui traffici portuali aveva subito diversi alti e bassi. Come famosa stazione per il trasporto del tè durante la Via della seta marittima, il porto di Xiamen aveva trasferito il tè in Indonesia e in altri luoghi già all'inizio del XVII secolo. Il tè Oolong spedito da Xiamen era un tempo popolare in Europa e America e, come "Tè per i cinesi d'oltremare", aveva guadagnato grande popolarità nel sud-est asiatico.

Dopo che Xiamen divenne uno dei "cinque porti marittimi aperti della Cina" alla fine della dinastia Qing, i mercati del tè nella città furono attivati. Nella prima metà del XX secolo, l'industria del tè di Xiamen visse il suo periodo dorato e nel 1923 fu fondata a Xiamen una corporazione del tè per i commercianti di tè. Tuttavia, le attività commerciali entrarono in un periodo di declino fino all'inizio della nuova Cina. Successivamente, i commerci del tè della città ripresero e si ristabilirono. In quel periodo storico, China Tea (Xiamen) nacque.

12.png

↑Ex sito della Tea Guild di Xiamen (fondata nel 1923)

Storie fotografiche:

A 1954-1956 : Filiale del Fujian del tè cinese , Ufficio di Xiamen

Il 23 novembre 1949, la prima azienda nazionale specializzata nel tè, la China Tea, fu fondata a Pechino. Fu la prima società commerciale internazionale della nuova Cina.

14.png

▲Il sito del vecchio ufficio al n. 122 Zhongshan Rd.

B 1957-1961 : Filiale del Fujian del tè cinese ,Società di esportazione di tè di Xiamen

Nella seconda metà del 1956, le aziende di Xiamen che si occupavano di commercio intenzionale vennero trasferite una dopo l'altra in un edificio al n. 38 di Haihou Road. Quindi, China Tea Xiamen Office cambiò nome in Xiamen Tea Export Co.

16.png

▲A sinistra: tra il 1950 e il 1960, il "Foreign Trade Building" in Lujiang Road, Haikou, Xiamen, dove aveva sede l'ufficio della Xiamen Tea Export Co.; a destra: la vecchia sede degli uffici negli anni '60.

C 1962-1980 : Azienda cinese di importazione ed esportazione di tè del Fujian , Filiale di Xiamen

Il 1° gennaio 1961, la China Tea Export Co. si è fusa con la China Native Products Export Co., la nuova società si occupava principalmente di attività di importazione ed esportazione di tè e prodotti autoctoni. Nel novembre 1962, la società Xiamen è stata rinominata e nel 1965, la società madre ha cambiato il nome in China National Tea Imp. and Exp. Corporation. Nel 1976, la società ha esportato per la prima volta 3 tonnellate di Tieguanyin in Giappone.

17.png

▲Nel novembre 1964, i prodotti da tè Seadye di Xiamen Tea furono pubblicizzati sul giornale di Singapore

D 1980-1991 : Cina Tuhsu Azienda di importazione ed esportazione di tè del Fujian rporazione, Filiale di Xiamen

Nel gennaio 1980, la filiale di Xiamen prese il nuovo nome di China Tuhsu Fujian Tea Import and Export Corporation, filiale di Xiamen. Nel 1984, dopo l'apertura del commercio del tè in Cina, China Tea (Xiamen) aprì un punto vendita, "Xiamen Tea Imp.& Exp. Trading Center", al n. 28 di Shuixian Road. Questo negozio in franchising era destinato esclusivamente alla vendita di prodotti da tè Seadyke.

18.png

▲Il signor Zhang Shuicun, direttore del punto vendita di tè in Shuixian Rd.

e 1991-1998 : Società di importazione ed esportazione di tè Fujian Xiamen

Nel 1991, c'era il nuovo nome aziendale Fujian Xiamen Tea Import & Export Corporation. L'azienda era responsabile della produzione e della vendita del tè. Nello stesso anno, aveva implementato una politica di prova, in cui i salari dovevano essere collegati alle prestazioni aziendali.

F Dal 1999 a oggi : Importazione ed esportazione di tè Xiamen Co., Ltd.

Il 10 novembre 1999, dopo la ristrutturazione, è stata fondata ufficialmente la Xiamen Tea Imp. & Exp. Co., Ltd. Nei tempi storici, dai primi giorni della nuova Cina agli anni '80, prima che il commercio del tè fosse liberalizzato, China Tea (Xiamen) aveva assistito e partecipato ai cambiamenti nella produzione e lavorazione del tè a Xiamen. L'azienda aveva dato grandi contributi al commercio del tè Fujian Oolong.

199.png

▲L'attuale ufficio al n. 160 Hubin Zhong Rd)

Origine del "Mare diga ": Amoia Mare Muri Spirito e "Mare diga Tè"

Il termine "Seadyke (pronunciato come 'sea dike')" è stato inizialmente applicato ai prodotti della China Tea (Xiamen) nel 1960. Ha una storia toccante, strettamente legata allo "spirito delle mura del mare di Amoy".

A metà dicembre del 1950, fu scelta la posizione da Gaoqi Wharf attraverso Xiaoyu a Jimei Beach per questo miracolo nazionale. L'argine fu disegnato lungo circa due chilometri e la sua costruzione fu avviata il 17 giugno 1953.

Nel gennaio 1954, è in piena costruzione. Il 15 ottobre, la prima fase del progetto è stata aperta al traffico con quindici giorni di anticipo rispetto alla tabella di marcia, e l'intera linea è stata aperta al traffico il 10 dicembre 1954. Nell'ottobre 1955, l'intero progetto è stato completato.

In ricordo di questa spettacolare opera di ingegneria attraverso il mare, il 1° ottobre 1955 fu eretto sulla diga Gaoqi di Xiamen il "Monumento alle mura marine di Amoy".

20.png

▲il progetto delle mura marine di Amoy

Durante i due anni di costruzione, decine di migliaia di costruttori calpestando le onde tempestose, hanno bonificato la terra dal mare per costruire questa diga marina. Hanno superato numerose difficoltà e hanno creato il miracolo senza paura. Quando i prodotti del tè di China Tea (Xiamen) sono stati intitolati "Seadyke", anche la piccola foglia minuscola si è assunta la sua responsabilità, portando con sé l'eredità dello "spirito delle mura del mare di Amoy". Questi spiriti sono: "amare il tuo paese e la tua città natale, dedizione disinteressata, senza paura delle difficoltà, rimuovere montagne e riempire mari, sfruttare e innovare e arduo lavoro pionieristico".

Precedente : Sei tipi principali di tè cinese (Parte Due): Tè Nero

Prossimo : Tè Oolong: Un tipo di tè amato per le sue caratteristiche distintive