中国茶の六つのクラシックカテゴリー

中国茶には、緑茶、黄茶、 ホワイトティー 、 ウーロン茶、 ブラックティー 強力に 黒茶 .

緑茶： お茶の種類は 加工され乾燥された 発酵せずに 最大限を含む ポリフェの量 燃料は, 有機化合物、 香りに影響を与える そして味覚のプロセス。 伝統的に、最初の 春に水が流れる 最高のものをもたらす 質の高い葉

黄茶 マックのプロセス 黄色い茶はシミです 緑茶のそれより しかし、追加された 包み込むステップと お茶を蒸す。 の主な目的の 黄茶を作るのは 文字を削除する 草の香り 緑茶を飲んで

白茶 このタイプのお茶は 単なる乾燥で,追加加工なし. 白茶の定義は一般的には認められず 国際的な合意もほとんどない.

オウルング茶 この茶は, 半半 酸化した について ウーロン製 茶は枯れていく 揺れ 固定 巻き上げ,乾燥させています 具体的には,揺れか 緑の葉をぎ, Qingは中国語で 独特のプロセスです 中国産の製品 ウーロン茶 オーロン 茶もよく知られています 清川かダークか 緑茶を飲んで

ブラックティー 茶の種類 オーールより酸化 黄色,白,そして 緑茶を飲んで 茶は 濃度が一般的には 味は他のものより お茶を

ブラックティー この茶は, 細菌 発酵から 数ヶ月から数ヶ月 長い年月 生産されている 暖かい場所では 南部の州 茶は通常 レンガに圧縮されたもの ケーキは老化に役立ちます について 最も有名な発酵 お茶はプー・エール茶 劉さん パオ茶もクラシックス ダークティーと呼ばれています