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中国茶の淹れ方（複数回の抽出）
Time : 2024-10-24
中国茶の淹れ方は？ここに抽出方法のいくつかの推奨があります。
| 茶類 | 緑茶 | 黄茶 | ホワイトティー | ウーロン茶 | ブラックティー | 黒茶 |
| 茶用品 | ゲイワーン | ゲイワーン | ゲイワーン | 茶碗 | 茶碗 | 茶碗 |
| 茶/水 の 比 |
1グラム 35~50ml |
1グラム 35~50ml |
1グラム 25~35ml |
1グラム 15~20ml |
1グラム 20~35ml |
1グラム 15~20ml |
| 温度 | 85~95°C | 85~95°C | 90~95°C | 100°C | 90~100°C | 100°C |
| 厳格 な 指導 | 詳細については下記を参照してください. | 詳細については下記を参照してください. | 詳細については下記を参照してください. | 詳細については下記を参照してください. | 詳細については下記を参照してください. | 詳細については下記を参照してください. |
| ... | ... | ... | ... | ... | ... | ... |
緑茶を蒸しにする方法
カール形:第1段に20~30cm
半カール形状：最初の抽出は15秒;
カール形ではない: 1番目15秒
白茶を蒸しにする方法
ニューエイジ・ティー10セント
年齢が15歳 登るのが1番目
オーロン茶の蒸し方法
最初の3つの急なステップは3~5秒
長いか短いか,次のステップの個人好みに応じて浸し時間.
ブラックティー の 蒸し込み 方法
:10〜20秒程度で 個人的な好みにより 浸泡時間が長くなります
カップかグラス:1~3分浸泡 ステップの時間 通常4~5ステップ; 2番目と3番目のステップ茶湯は強く推奨されています.
ダークティー の 蒸し込み 方法
洗浄: 20s 1st 鋭い,圧縮茶は,長い浸泡期間が必要です.
または沸騰：水が沸騰した後、洗った茶葉を2分間煮込む。長時間の煮込みは推奨されません。
熱隔離: 洗浄後10~15分,圧縮された茶を20~30分間.
出典: 中国茶 (厦门)、2024年3月