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중국 차 우려내는 법 (다중 우림)

Time : 2024-10-24

중국 차를 어떻게 우려내나요? 여기 우림 방법에 대한 몇 가지 추천이 있습니다.

차 종류 녹차 황색 차 백차 우롱차 홍차 흑차
차제품 가이완 가이완 가이완 가이완 / 차통 가이완 / 차통 가이완 / 차통
차/물 비율

1g

35~50ml

1g

35~50ml

1g

25 ~ 35ml

1g

15~20ml

1g

20~35ml

1g

15~20ml

온도 85~95°C 85~95°C 90~95°C 100°C 90~100°C 100°C
엄격 한 교훈 자세한 내용은 아래 참조 자세한 내용은 아래 참조 자세한 내용은 아래 참조 자세한 내용은 아래 참조 자세한 내용은 아래 참조 자세한 내용은 아래 참조
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녹차 기 방법

커울 모양: 1번 절벽에 20~30cm

반 곱슬 모양: 첫 번째 우림에 15초;

이 없는 모양: 1번의 절벽에 15초

백차 기 방법

1번 은 차에 10센트

나이, 15년생 첫 번째 절벽

울롱 차 기 방법

첫 3단계, 3~5초

더 길거나 짧은 잠식 시간, 다음 단계에 대한 개인적인 선호에 따라.

검은 차 끓여내는 방법

가이완: 약 10-20초, 개인적인 선호도에 따라 더 긴 침착 기간;

머그 또는 유리: 1~3분 어. 스텝의 시간 일반적으로 4 ~ 5 스텝; 2 및 3 스텝 차 수프는 강력히 권장됩니다.

암흑차 끓여내는 방법

: 20초 1회에 압축된 차는 더 긴 잠식 시간이 필요합니다.

또는 끓이기: 물이 끓은 후 헹군 차를 2분간 끓입니다. 더 긴 끓임은 권장하지 않습니다.

또는 열 절연: 후 10 ~ 15 분, 압축 차 20 ~ 30 분 동안.

출처: 중국차 (샤먼), 2024년 3월

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