White Tea — De bodem en water van een plaats voeden een goed theeblad

Witte Theeis een van de zes belangrijkste categorieën vanChinese thee. Afkomstig uit de provincie Fujian,Fuding,Zhenghe,Jianyang, enSongxizijn de vier belangrijkste kernproducerende gebieden in Fujian. Langs de zuidoostelijke kustregio van China, op breedtegraad 26-27°N, met een warm klimaat, overvloedige neerslag, hoge bosbedekking, de unieke natuurlijke geografische omgeving en het klimaat voeden de onderscheidende Fujian witte thee.

Fuding Witte Thee - Delicate Geur van Theehaar en Verfrissend

Fuding ligt in het noordoosten van de provincie Fujian, met een meerderheid van heuvelachtig terrein. De belangrijkste piek van de Taimushan-berg in het zuiden bereikt een hoogte van 917,3 meter. Met overvloedige neerslag is het klimaat hier mild, warm en vochtig. Het is geschikt voor theebomen om de zonneschijn, regen en dauw van hoge hoogtes te absorberen. Witte Thee uit Fuding heeft een duidelijke geur van theehaar en een verfrissende smaak.

Fuding Dahao witte pioenroos witte thee: bladeren met knoppen, veel knoppen bedekt met theeharen, de knop heeft een zilver-witte kern. De theebladeren zijn vol en zacht. De theesoeparoma is vers, zacht en hoog met een delicate geur. De smaak is puur, verfrissend met een aanhoudende zoetheid in de nasmaak.

Zhenghe Witte Thee - Rijke Geur en Mellow Smaak

Het terrein in Zhenghe daalt van oost naar west, met "80% bergen, 10% water en 10% landbouwgrond". De plaats heeft een kenmerkend dualistisch geografisch klimaat van hoge bergen en vlaktes. Omdat er een groot aantal bergen is, een complex terrein en een grote hoogteverschil, is het klimaat, dat zich in meerdere lagen en dimensies vormt, de voedingsbodem voor de unieke essentie en charme van Zhenghe witte thee.

Zhenghe Da Bai witte thee: bladeren omarmen knoppen, knoppen en bladeren zijn verbonden door de steel. De bladranden zijn naar beneden gekruld, en de knoppen zijn dik met zichtbare witte thee haren. Het heeft een rijke geur en een langdurig aroma. De smaak is zoet, verfrissend en vol. De soep smaak is rijk en complex.

Jianyang Narcissus Witte Thee - De Nasmaak is Geurig

Jianyang ligt in de zuidelijke voetheuvels van de Wuyi-bergen, bekend als het "Bos-Bamboe Zee Dorp". Het is een heuvelachtig gebied met diepe en vruchtbare grond. Het gebied heeft een subtropisch moessonklimaat, met overvloedige zonneschijn, grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, en geconcentreerde regenseizoenen. Jianyang is de geboorteplaats van witte pioen, Gong Mei, Shou Mei, en Narcissus Wit. In de geschiedenis werd "Narcissus Wit" vaak gebruikt als een menggrade voor hoogwaardige witte pioen.

Fujian Jianyang Narcissus White: We noemen het "feeën charme". De aroma is sterk en langdurig. De smaak is vol, dik en zoet. De nasmaak heeft geur. De thee heeft de kenmerkende eigenschappen van de Narcissus variëteit.

Songxi Jiulong Da Bai Witte Thee - Vers, Zoet en Vol

Songxi ligt aan de zuidoostkant van de Wuyi Bergen. Deze plaats heeft een subtropisch vochtig moessonklimaat en ligt tussen bergen en rivierdalvlaktes, met een complex van lage heuvels en bekken. Op 22 juli 2016 werd Songxi uitgeroepen tot Nationaal Ecologisch District.

Songxi Jiulong Dai Bai Witte Thee: De geur is vers, teder en langdurig. De smaak is zoet, vers en vol. Het heeft zeer unieke lokale kenmerken van hoge bergen en schoonheid van groen.

Theetuin in Hoge Berg Fuding		Theetuin in Hoge Berg Zhenghe	Theetuin in Hoge Berg Jianyang	Theetuin in Hoge Berg Songxi

Vanwege verschillen in regio, variëteit en ambacht, varieert de witte thee uit het oostelijke en noordelijke deel van Fujian in kwaliteit en smaak.De rauwe theebladeren uit de vier kernproducerende gebieden, Fuding, Zhenghe, Jianyang en Songxi, belichamen volledig de unieke kwaliteitsvoordelen van Fujian oorsprong, en tonen de betoverende charme van elk gebied door hun onderscheidende prestaties.

Bronnen:China Thee(Fujian) , 27 feb.2024